前幾天同學小聚,煩惱著不知道要吃什麼
最後確定是"異國料理"主題XD
然後就找了美式、越南、日式料理

最後因為這間日式烏龍麵看起來實在太讚了!所以就決定是這一家

丸亀製麺(點我官網)


今天去的這家店是在中山捷運站 新光三越南西店2館
原本以為是獨立的一家餐廳
還蠢蠢的打電話去訂位XD
結果到了才發現原來是在B1美食區裡!(找資料找得太匆忙XD)
因為是美食街,所以要自己找一下位置喔!

店前大排長龍,屬於是半自助式的,其實速度還算蠻快的!








廚房還蠻乾淨的,而且店員都好忙的感覺!有人負責煮麵、炸物、收銀,動作一直都沒停過!





在排隊入口可以拿到這一張小小的說明,
首先選擇烏龍麵的口味,選擇不算多,告知想要的口味及份量,
店員現場煮麵、加配料、調味等,然後放到你的托盤上
只要一直推著托盤前進就可以了!







有些食材需要加價,只要告知店員他就會幫你處理


接下來是炸物區
記得拿炸物盤喔!!!









炸物區種類也不少,常見的炸蝦、炸蔬菜等,也有炸香腸、花枝、炸雞
每一樣的價錢都會標在前面,選擇自己喜歡的夾到炸物盤就可以了!

炸物區的後面還有壽司區,有豆皮壽司還有三角飯糰



最後是配料區,依自己口味去做調味,有蔥花及天婦羅花,還有一些七味粉、胡椒粉等等
最旁邊還有開水 (建議拿一杯!!)

完成點餐手續後,店員就會幫你結帳,整個流程其實都蠻快的!(大部分時間都在猶豫要吃什麼XD)





牛肉溫玉濃湯烏龍麵(少湯) $149(中) $179(大)

這個有冷熱的選擇,因為當天有點冷,所以選擇熱湯
下次想試試看冷湯! 
牛肉燙的很剛好,不會覺得乾柴,而烏龍麵很Q彈,
雖然湯頭有點鹹(朋友說日本口味都偏鹹,所以建議拿一杯開水)
半熟的溫泉蛋及濃郁的湯頭 很好吃!!



牛肉烏龍麵(湯) $129(中) $159(大)

跟上一碗一樣,只是少了溫泉蛋,多了高湯




豚骨烏龍麵(湯) $119(中) $149(大)

店裡的招牌第一名,湯頭跟牛肉的不太一樣,非常濃郁還有淡淡的蒜頭香氣,還有一顆糖心蛋



炸物的部分忘記拍照了,麵衣很剛好,炸雞肉質很嫩


整體來說
不管是湯頭、麵條或是服務都頗講究,而且價格大約百元上下,算是CP值很高的!!
有機會還想再來試試其他口味!
吃飽剛好逛一下百貨公司XD

最近日本拉麵在好多地方都開,天母也不少家,而且每一家都要排隊
丸龜製麵的半自助式,排隊就不需要等很久,不過找美食街的用餐位置可能得花一點時間了!!

突然很想吃拉麵XD

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丸龜製麵2號店(南西店)

地址:台北市中山區中山北路二段16巷21號 新光三越2館B1

電話:02-2536 2828

營業時間:AM 11:30~PM 21:00,週五六延長至21:30

FB粉絲團:https://www.facebook.com/MarukameTW

日本官網:http://www.toridoll.com/cc/

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